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notizie sull'azienda Taglio ultrasonico nell'industria alimentare

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Taglio ultrasonico nell'industria alimentare
ultime notizie sull'azienda Taglio ultrasonico nell'industria alimentare

Il taglio ultrasonico di taglio ultrasonico può tagliare i dolci, le torte, il formaggio, la pizza, il pane, la caramella ed altri alimenti e la superficie tagliata è pulita e piana. Nel tagliare gli alimenti come i dadi o l'uva passa con attrezzatura ultrasonica, può produrre la rottura più fine che i processi taglienti convenzionali. Di conseguenza, l'alimento tagliente ultrasonico presenta più vantaggi che il metodo tradizionale: la superficie tagliente è pulita e piana, il coltello di taglio ha un tempo di impiego più lungo e più d'importanza, può ridurre il periodo dell'interruzione di produzione dovuto pulizia e manutenzione.

 

1. il principio di taglio ultrasonico

Il principio di taglierina ultrasonica è differente da quello di convenzionale. Il principio di taglio ultrasonico è di convertire corrente 50/60 di hertz in 20, 30 o 40 chilocicli di energia elettrica tramite un generatore di ultrasuoni. È convertito in vibrazione meccanica della stessa frequenza e poi la vibrazione meccanica è trasmessa alla lama di taglio attraverso un insieme dei dispositivi del modulatore di ampiezza che possono cambiare l'ampiezza. La taglierina trasferisce l'energia vibratoria ricevuta al fronte di taglio del pezzo in lavorazione da tagliare, in cui l'energia vibratoria è tagliata attivando l'energia molecolare della molecola di gomma ed aprendo la catena molecolare. Ciò è particolarmente efficace per il taglio i materiali viscosi ed elastici, i materiali congelati quale alimento, la gomma, ecc., o degli oggetti che sono inopportuni da applicare la pressione. Il taglio ultrasonico inoltre presenta un grande vantaggio in quanto che ha una fusione al punto tagliente mentre taglia. Il sito tagliente è orlato per impedire l'allentamento del materiale che è tagliato (per esempio, flash della materia tessile). L'uso delle tagliatrici ultrasoniche può anche essere esteso, quali i fori di scavatura, pala che scava, pittura di raschio, incisione, fendere, ecc.

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struttura 2.the e caratteristiche di base del taglio ultrasonico

La tagliatrice ultrasonica è un genere di attrezzatura che usa l'energia del moto ondoso per tagliare. La sua grande caratteristica è che tagliare non usa l'avanguardia. O, invece dell'avanguardia nel senso tradizionale. Il taglio convenzionale utilizza uno strumento tagliente per premere contro il materiale che è tagliato. Questa pressione è concentrata all'avanguardia e la pressione è molto grande, superando la resistenza al taglio del materiale che è tagliato. La combinazione molecolare del materiale è separata e taglio. Poiché il materiale è tirato duro dalla forte pressione, l'avanguardia dello strumento di taglio dovrebbe essere molto tagliente ed il materiale stesso deve resistere a relativamente ad alta pressione. Non è buono per i materiali molli ed elastici ed è più difficile per i materiali viscosi.

 

Le componenti di base sono un trasduttore ultrasonico, un corno, una lama di taglio (testa dello strumento) e un'alimentazione movente. La fonte ultrasonica di trasmettitore converte il potere commerciale in corrente alternata ad alta tensione ad alta frequenza e lo trasmette al trasduttore ultrasonico. Un trasduttore ultrasonico è realmente equivalente ad un dispositivo di conversione di energia che converte l'energia elettrica dell'input in energia meccanica, lo IE, onde ultrasoniche. La sua manifestazione è che il trasduttore si muove avanti e indietro nella direzione longitudinale. La frequenza del moto telescopico è equivalente alla frequenza della corrente alternata ad alta frequenza assicurata dall'alimentazione movente. Il ruolo del corno è di riparare l'intero sistema di vibrazione ultrasonico e di amplificare l'ampiezza dell'uscita del trasduttore. La lama di taglio (testa dello strumento) ulteriore ingrandice l'ampiezza da un lato e mette a fuoco l'onda ultrasonica. D'altra parte, l'onda ultrasonica è uscita e l'energia ultrasonica è concentratedly input alla parte tagliente del materiale da tagliare usando una simile avanguardia della lama di taglio. Nell'ambito dell'azione di energia ultrasonica enorme, questa parte ammorbidisce immediatamente e si fonde e la forza notevolmente è ridotta. Attualmente, finchè una piccola forza di taglio si applica, lo scopo di taglio del materiale può essere raggiunto. Simile al taglio convenzionale, le componenti di base richieste sono una taglierina e un'incudine e la taglierina ultrasonica ha due strutture di base.

Tempo del pub : 2021-01-15 08:50:57 >> lista di notizie
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