Dettagli:
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Nome del prodotto: | tagliatrice ultrasonica dell'alimento | Numero di modello:: | HSFC305 |
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frequenza: | 20kHz | energia: | 800w |
Input: | AC110-240V, 50/60Hz | Lunghezza della lama: | 255mm/305mm |
Wight a macchina: | 15~18KGS | Materiale della testa d'attacco: | acciaio inossidabile, lega di titanio, acciaio legato. |
Lunghezza cavo: | 3m o su misura | Accessori: | pedale, lama supplementare |
Evidenziare: | tagliatrice ultrasonica dell'alimento,taglierina ultrasonica dell'alimento |
Alta velocità che affetta la tagliatrice ultrasonica dell'alimento per formaggio o il dolce congelato
Descrizione:
La trasformazione dei prodotti alimentari ultrasonica comprende un coltello di vibrazione producendo una superficie quasi frictionless a che non deforma i prodotti alimentari ed a cui non attaccano. I tagli o i prodotti puliti di superficie delle fessure compreso i riempitori quali i pezzetti dei dadi, dell'uva passa, della frutta secca o del cioccolato senza spostamento o arare.
Nella taglierina ultrasonica, l'elemento piezoelettrico genera una forza che risuona il corpo intero, dal trasduttore alla punta della lama, generante una grande vibrazione alla punta. L'oscillatore genera periodicamente la tensione per risuonare e guidare il trasduttore. Facendo uso di una componente della taglierina ultrasonica chiamata il corno estorcere la sezione trasversale, dall'elemento piezoelettrico alla punta della lama, può ottenere una più grande vibrazione.
La vibrazione del sistema ultrasonico di trasformazione dei prodotti alimentari facendo uso dell'onda ad alta frequenza per trattare rapidamente l'alimento, elimina il pezzo tagliente tradizionale di tempo morto causato dal lavaggio continuo. L'attrezzatura di ultrasuono fornisce un nuovo modo tagliare il pezzo, il taglio, direzione e l'allineamento di trasferimento o i generi differenti di alimento, fa la minimizzazione di flusso e di costo di produzione di minimizzazione residua e di manutenzione. Coltello ultrasonico su e giù 20000 vibrazioni al secondo, la fetta dai prodotti del nastro trasportatore o del forno, o tagliato il prodotto in barra.
Specificazione:
Frequenza | 20Khz |
Potere | 800W |
Input | AC110-240V, 50/60Hz |
Regolatore di potere | fare un passo o continuo |
Lunghezza della lama | 305mm |
Materiale della testa d'attacco | acciaio inossidabile, lega di titanio, acciaio legato. |
Wight a macchina | 15~18KGS |
Accessori | pedale, lama supplementare |
Dispositivo di raffreddamento | la bocca appiattita dell'aria può essere installata. |
Lunghezza di cavo | 3M o su misura |
Pedale | disponibile |
La differenza fra il taglio tradizionale ed il taglio ultrasonico:
La tagliatrice ultrasonica è l'uso di energia del moto ondoso per il taglio dell'attrezzatura, la caratteristica principale di t non è di usare il bordo tradizionale.
Il taglio tradizionale utilizza uno strumento con uno spigolo per premere il materiale di taglio. La pressione è concentrata al bordo della lama, la pressione è molto grande, più della resistenza al taglio del materiale di taglio, quindi il materiale è aperto tagliando. Mentre il materiale è tagliato da una forte pressione, in modo dal bordo dell'utensile per il taglio dovrebbe essere molto tagliente ed il materiale stesso deve sopportare la pressione relativamente grande. Di conseguenza l'effetto di taglio per il materiale molle e flessibile non è buono, particolarmente più difficile per materiale appiccicoso.
Applicazione:
Forno del ♦ e spuntini,
♦ Candy e formaggio della confetteria/pesce/barre pronte della carne/verdura/salute;
Taglio del cioccolato, del panino e dell'involucro del ♦;
Frutta asciutta del ♦;
Pollame del ♦;
♦ conservato in vaso;
Carne trasformata ♦;
Carne macinata del ♦;
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