Dettagli:
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Nome del prodotto: | tagliatrice ultrasonica dell'alimento | Numero di modello:: | HSFC305 |
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frequenza: | 20kHz | energia: | 800w |
Input: | AC110-240V, 50/60Hz | Lunghezza della lama: | 255mm/305mm |
Wight a macchina: | 15~18KGS | Materiale della testa d'attacco: | acciaio inossidabile, lega di titanio, acciaio legato. |
Lunghezza cavo: | 3m o su misura | Accessori: | pedale, lama supplementare |
Evidenziare: | tagliatrice ultrasonica dell'alimento,taglierina ultrasonica dell'alimento |
tagliatrice ultrasonica dell'alimento della lama del titanio di 20Khz 305mm per mais appiccicoso
Descrizione:
Ogni sistema ultrasonico di taglio dell'alimento è compreso le seguenti componenti:
1. Un generatore di ultrasuoni (alimentazione elettrica)
Il generatore di ultrasuoni converte la corrente in alta frequenza, segnale elettrico ad alta tensione del rifornimento elettrico 110VAC o 220VAC.
2. Un convertitore ultrasonico (trasduttore)
Il convertitore ultrasonico utilizza il segnale elettrico ad alta frequenza dal generatore e lo converte in movimento lineare e meccanico. Questa conversione si presenta con l'uso dei dischi ceramici piezoelettrici che si espandono quando una tensione è applicata. I convertitori utilizzati per i sistemi di taglio dell'alimento specificamente sono destinati completamente per essere sigillati per l'operazione negli ambienti della lavata e per incorporare l'aria in e fuori ports per raffreddamento.
3. Un ripetitore ultrasonico
Il ripetitore ultrasonico è una componente sintonizzata che registra meccanicamente la quantità di movimento vibratorio lineare dal convertitore al livello richiesto per ottenere l'applicazione specifica per produrre la prestazione ottimale di taglio. Il ripetitore inoltre fornisce una posizione sicura e di vibrazione di premere sugli utensili per il taglio. I ripetitori utilizzati nei sistemi di taglio dell'alimento dovrebbero essere una progettazione di titanio per accuratezza massima di taglio e una ripetibilità di un pezzo e solide. Inoltre, la progettazione del pezzo singolo tiene conto una lavata accurata, a differenza dei ripetitori ultrasonici del multi-pezzo che possono harbour i batteri.
Un corno/sonotrode ultrasonici di taglio
Il corno ultrasonico di taglio è uno strumento su ordine che è costruito per vibrare ad una frequenza specifica. Questi strumenti sono progettati scrupoloso facendo uso del computer che modella la tecnologia per la prestazione e la longevità ottimali. Gli strumenti ultrasonici devono essere sintonizzati per abbinare la frequenza del sistema. Questa procedura di sintonia richiede la considerazione della massa, della lunghezza e della geometria del corno. Il titanio è il materiale della scelta per gli strumenti ultrasonici a causa delle sue proprietà di resistenza di affaticamento e di risonanza. Il titanio è inoltre compatibile con i requisiti sanitari dell'industria di trasformazione alimentare. dovuto gli alti sforzi inerenti alle geometrie sottili richieste dei corni ultrasonici di taglio, fabbricazione della lama dovrebbe essere fatto facendo uso di una tecnica del cavo EDM e di un processo successivo di alleviamento di sforzo per massimizzare la durata degli strumenti.
Un sistema di movimentazione del materiale
Il macchinario automatizzato è richiesto per il posizionamento ed il movimento adeguati dei prodotti alimentari e degli strumenti ultrasonici. L'automazione è critica nel raggiungimento la posizione, la direzione e del tasso corretti di taglio. Tipicamente, questi sistemi di trasporto utilizzano i servo meccanismi di trascinamento per controllo preciso delle velocità e le posizioni dei prodotti alimentari e/o degli utensili per il taglio.
Specificazione:
Frequenza | 20Khz |
Potere | 800W |
Input | AC110-240V, 50/60Hz |
Regolatore di potere | fare un passo o continuo |
Lunghezza della lama | 305mm |
Materiale della testa d'attacco | acciaio inossidabile, lega di titanio, acciaio legato. |
Wight a macchina | 15~18KGS |
Accessori | pedale, lama supplementare |
Dispositivo di raffreddamento | la bocca appiattita dell'aria può essere installata. |
Lunghezza di cavo | 3M o su misura |
Pedale | disponibile |
La differenza fra il taglio tradizionale ed il taglio ultrasonico:
La tagliatrice ultrasonica è l'uso di energia del moto ondoso per il taglio dell'attrezzatura, la caratteristica principale di t non è di usare il bordo tradizionale.
Il taglio tradizionale utilizza uno strumento con uno spigolo per premere il materiale di taglio. La pressione è concentrata al bordo della lama, la pressione è molto grande, più della resistenza al taglio del materiale di taglio, quindi il materiale è aperto tagliando. Mentre il materiale è tagliato da una forte pressione, in modo dal bordo dell'utensile per il taglio dovrebbe essere molto tagliente ed il materiale stesso deve sopportare la pressione relativamente grande. Di conseguenza l'effetto di taglio per il materiale molle e flessibile non è buono, particolarmente più difficile per materiale appiccicoso.
Applicazione:
Forno del ♦ e spuntini,
♦ Candy e formaggio della confetteria/pesce/barre pronte della carne/verdura/salute;
Taglio del cioccolato, del panino e dell'involucro del ♦;
Frutta asciutta del ♦;
Pollame del ♦;
♦ conservato in vaso;
Carne trasformata ♦;
Carne macinata del ♦;
Vantaggi competitivi:
1. il coltello antiaderante, il taglio è liscio e riordina, non deformerà bruciato
2. Usi la tecnologia ultrasonica per ridurre i detriti generati da alimento durante il taglio, così riducendo il tempo di pulizia di tempo morto ed aumentando l'efficienza di produzione
3. L'alimento è tagliato continuamente e l'alimento non deve fermarsi durante il processo di taglio.
4. lama di titanio importata della lega per durevolezza
5. ideale per il taglio fragile, alimenti appiccicosi e stratificati
6. Può essere usato sulla trasformazione dei prodotti alimentari attuale e sull'attrezzatura per imballaggio
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