Dettagli:
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Frequenza: | 20KHz | Potere: | 800W |
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Lunghezza della lama: | 305mm | Input: | AC110-240V, 50/60Hz |
Wight della macchina: | 15~18KG | Lunghezza di cavo: | 3m o su misura |
Evidenziare: | tagliatrice ultrasonica dell'alimento,taglierina ultrasonica dell'alimento |
tagliatrice ultrasonica dell'alimento della lama di titanio speciale di 305mm
Specificazione:
Frequenza | 20Khz |
Potere | 800W |
Lunghezza della lama | 305mm |
Input | AC110-240V, 50/60Hz |
Regolatore di potere | fare un passo o continuo |
Materiale della testa d'attacco | lega inossidabile e di titanio, acciaio legato. |
Wight della macchina | 15~18KG |
Accessori | pedale, lama supplementare |
Dispositivo di raffreddamento | la bocca dell'aria compressa può essere installata. |
Lunghezza di cavo | 3M o su misura |
Pedale | disponibile |
Descrizione:
La trasformazione dei prodotti alimentari ultrasonica comprende un coltello di vibrazione producendo una superficie quasi frictionless a che non deforma i prodotti alimentari ed a cui non attacchino. I tagli o i prodotti puliti di superficie delle fessure compreso i riempitori quali i pezzetti dei dadi, dell'uva passa, della frutta secca o del cioccolato senza spostamento o arare.
Confrontato alle taglierine convenzionali, la taglierina ultrasonica dell'alimento è più sanitaria, con meno tempo di attesa, la migliore redditività e consistenza aumentata alla superficie tagliente in cui le lame restano più lungo tagliente.
Sono piccoli nella dimensione e non richiedono le aree della grande installazione. L'attrezzatura speciale non è richiesta per l'installazione. Possono essere attaccati alle armi automatizzate del macchinario.
Nella taglierina ultrasonica, l'elemento piezoelettrico genera una forza che risuona il corpo intero, dal trasduttore alla punta della lama, generante una grande vibrazione alla punta. L'oscillatore genera periodicamente la tensione per risuonare e guidare il trasduttore. Facendo uso di una componente della taglierina ultrasonica chiamata il corno estorcere la sezione trasversale, dall'elemento piezoelettrico alla punta della lama, può ottenere una più grande vibrazione.
La differenza fra il taglio tradizionale ed il taglio ultrasonico
La tagliatrice ultrasonica è l'uso di energia del moto ondoso per il taglio dell'attrezzatura, la caratteristica principale di t non è di usare il bordo tradizionale.
Il taglio tradizionale utilizza uno strumento con uno spigolo per premere il materiale tagliente. La pressione è concentrata al bordo della lama, la pressione è molto grande, più della resistenza al taglio del materiale tagliente, quindi il materiale è aperto tagliando. Mentre il materiale è tagliato da una forte pressione, in modo dal bordo dello strumento di taglio dovrebbe essere molto tagliente ed il materiale stesso deve sopportare la pressione relativamente grande. Di conseguenza l'effetto tagliente per la morbidezza, materiale flessibile non è buono, particolarmente più difficile per materiale appiccicoso.
Vantaggi:
Applicazione:
Forno e spuntini,
Candy e formaggio della confetteria/pesce/carne pronta/barre salute/di verdure;
Taglio del cioccolato, del panino e dell'involucro;
Frutta asciutta;
Pollame;
Conservato in vaso;
Carne trasformata;
Carne macinata;
Persona di contatto: Hogo Lv
Telefono: 0086-15158107730
Fax: 86-571-88635972